อาจารย์อ้อยทิพย์ สมานรส

อาจารย์อ้อยทิพย์ สมานรส (วท.ม.เทคโนโลยีทางอาหาร)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติ

-

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารระดับชาติ

-

รายงานการประชุมทางวิชาการระดับนานาชาติ

1. Influence of Carissa carandas L. enrichment on the physical, antioxidant capacity and sensory quality in the yogurt ice cream. 2017.
Proceeding of The19th Agro-Industrail Conference: Food Innovation Asia 2017 June 15-June 17, 2017. Bangkok, Thailand.
2. Chemical composition, the in vitro starch digestibility and estimated glycemic index of corn, potato, tapioca and banana starch. 2017.
Proceeding of The19th Agro-Industrail Conference: Food Innovation Asia 2017 June 15-June 17, 2017. Bangkok, Thailand.

รายงานการประชุมทางวิชาการระดับชาติ

-