อาจารย์จักรินทร์ ตรีอินทอง

อาจารย์จักรินทร์ ตรีอินทอง (ปร.ด. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติ

-

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารระดับชาติ

-

รายงานการประชุมทางวิชาการระดับนานาชาติ

-

รายงานการประชุมทางวิชาการระดับชาติ

1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืด. 2561.
การประชุมวิชาการสัตวศาสตร์แห่งชาติ ครั้งที่ 7 “โอกาสและความท้าทายในการผลิตสัตว์อย่างชาญฉลาดสู่ประเทศไทย” วันที่ 22-24 สิงหาคม 2561 ณ โรงแรมดิเอ็มเพรส จังหวัดเชียงใหม่. หน้า 247

2. ผลของสภาวะการล้างน้ำและการให้ความร้อนต่อสมบัติเจลของปลาสวาย. 2562.
การประชุมวิชาการเกษตร ครั้งที่ 20 นวัตกรรมเกษตรอีสาน บูรณาการภูมิปัญญาเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน วันที่ 28-29 มกราคม 2562 ณ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. หน้า 246.

3. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลาสวาย. 2562.
การประชุมวิชาการสัตวศาสตร์แห่งชาติ ครั้งที่ 8 “นวัตกรรมการผลิตปศุสัตว์อย่างยั่งยืนสู่ประเทศไทย 4.0” วันที่ 12-15 มิถุนายน 2562 ณ โรงแรมดวงจิตต์ รีสอร์ท แอนด์ สปา อำเภอกระทู้ จังหวัดภูเก็ต. หน้า 94.

4. ผลของกรรมวิธีการผลิตและปริมาณเกลือที่เหมาะสมในการผลิตปลานิลเส้นแดดเดียว. 2562.
การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ ครั้งที่ 1 วันที่ 15-16 กรกฎาคม 2562 ณ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์.